Muchos de los residuos de pesticidas presentes en el agua ni siquiera se miden

por Marketing (0 comentarios)

A diferencia de la UE, el Estado clasifica varias sustancias de descomposición como «irrelevantes».

En un estudio actual, los químicos del cantón le concedieron buenas calificaciones al agua potable en Suiza. Sin embargo, los resultados llaman la atención, ya que, en más de la mitad de las pruebas de agua potable, se hallaron pesticidas y sus sustancias de descomposición. Estos productos fitosanitarios y sus sustancias de descomposición se acumulan en el suelo y contaminan las aguas subterráneas durante años.

Una verdad a medias

El estudio menciona que alrededor de 170 000 personas en Suiza obtienen el agua potable de fuentes contaminadas. En esta cifra se incluyen todas las sustancias clasificadas como «relevantes» por la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y Veterinaria (BLV), que establece un límite de 0,1 microgramos por litro.

Pero esto es solo una verdad a medias. En nuestro agua potable se encuentran muchos más productos de descomposición de pesticidas, clasificados como «no relevantes» por la BLV y, por tanto, sin valor límite. Estas sustancias aparecen en el agua incluso con mayor frecuencia y concentración que las «relevantes». De este modo, los residuos de pesticidas superiores a 0,1 microgramos por litro afectan a muchos más ciudadanos suizos, alrededor de 380 000 personas.

La UE es más crítica

Los químicos del cantón lanzan sus críticas: «Para garantizar su cumplimiento, lo más fácil sería que hubiese un valor máximo para todos los productos de descomposición. Esto significa que no se haga distinción entre relevante e irrelevante», comenta Kurt Seiler, químico de los cantones de Schaffhausen, Appenzell Rodas Interiores y Appenzell Rodas Exteriores.

También desde Eawag, el Instituto Federal Suizo de Ciencia y Tecnología Acuáticas de la ETH, se muestran escépticos. Juliane Hollender, directora de Química Ambiental afirma: «Hay que tener mucho cuidado a la hora de valorar las sustancias de descomposición. Es preferible ser más restrictivo por precaución en vez de asegurar que no hay ningún problema». Y es que, al descomponerse, los pesticidas liberan sustancias que se depositan aún más rápido en las aguas subterráneas.

Según el programa Brisant: Algunas sustancias que el Estado califica como «irrelevantes» son problemáticas para la UE. Por ejemplo, el clorotalonil. La sustancia de descomposición más común, con la denominación R471811, consta en Suiza como «irrelevante» y, por tanto, su medición dista mucho de ser necesaria, al contrario que en la UE. Puesto que el clorotalonil se considera cancerígeno, la Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos (EFSA) también califica todas las sustancias de descomposición como tales.

La BLV se ajusta a la clasificación

Michael Beer, director del departamento de Alimentación y Nutrición de la BLV, señala lo siguiente en la entrevista con el programa Kassensturz: «Hemos clasificado doce productos de descomposición del clorotalonil: nueve como relevantes y tres como irrelevantes. Todavía existen algunos que no conocemos». Por lo tanto, es crucial que se revoque la autorización para los pesticidas que resulten dudosos.

Beer responde a las críticas sobre el poco cuidado que se pone a la hora de valorar estas sustancias: «Nuestro método de valoración indica que, con toda probabilidad, esta sustancia no es cancerígena».

Kurt Seiler, químico del cantón, considera que intervenir sigue siendo muy necesario: «Es muy importante que las sustancias aprobadas en la década de los 70 y los 80 se vuelvan a comprobar con la mayor brevedad para cubrir estas lagunas».

SRF, Muchos de los residuos de pesticidas presentes en el agua ni siquiera se miden https://www.srf.ch/news/schweiz/sauberes-trinkwasser-viele-pestizidrueckstaende-im-wasser-werden-gar-nicht-gemessen?, consuldato el 20/09/2019.

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